Your browser does not support JavaScript!
系所導覽
:::
兼任老師

 

職稱

兼任講師級專技人員

 

姓名

周建中

學經歷

雲林斗六中學

新竹老爺大酒店料理長

E-mail

niki8086@yahoo.com.tw

授課領域

日式料理、廚藝實務

職稱

兼任講師級專技人員

 

姓名

彭根澤

學歷

光復高中餐飲科

新竹芙洛麗大飯店點心房主廚 

E-mail

monkey818005@yahoo.com.tw

授課領域

西點麵包製作、餐飲管理

職稱

兼任講師

 

姓名

郭智達

學經歷

國立暨南大學經營管理研究所碩士

統一谷關度假村園區業務經理

E-mail

 

授課領域

旅館客務管理、渡假村經營與管理

職稱

兼任講師

 

姓名

王慈惠

學經歷

University of Strathclyde, Business School,Department of Human  Resource Management 博士畢業

E-mail

wangtzuhui2008@gmail.com

授課領域

餐旅人力資源管理、國際餐旅管理、觀光行銷管理

職稱

兼任講師級專技人員

 

姓名

陳永儒

學經歷

景文科技大學餐飲科

量子酒店西餐副主廚

E-mail

m09319050@chu.edu.tw

授課領域

中西餐實務

職稱

兼任講師級專技人員

 

姓名

陳建憲

學經歷

省立虎尾農工職業學校機械科

新竹老爺大酒店板前長

E-mail

P12345ghg@yahoo.com.tw

授課領域

餐廳經營管理實務、輕食經營與管理

職稱

兼任講師級專技人員

 

姓名

李鴻章

學經歷

建國科技大學碩士

住都大飯店主廚

E-mail

a0937213666@yahoo.com.tw

授課領域

中西餐實務、異國料理、蔬菜雕刻

職稱

教授級專業技術人員

 

姓名

許世國

學經歷

專科自學進修學力鑑定食品工程科

南方莊園渡假飯店顧問

E-mail

cake.ck123@yahoo.com.tw

授課領域

烘焙食品

職稱

兼任講師

 

姓名

陳姤娥

學經歷

日本國立宮城教與大學教育學碩士

中華大學、明新科大、元培科大兼任講師

E-mail

 

授課領域

觀光日文

職稱

兼任講師

 

姓名

林秀珠

學經歷

靜宜大學食品營養研究所

香山高中營養師

E-mail

julin0515@gmail.com

授課領域

餐飲衛生安全及團體膳食、餐飲業HACCP及品質管理

職稱

兼任講師級專技人員

 

姓名

林大正

學經歷

台中高級農業學校精緻農業科

一之軒食品有限公司研發主廚

E-mail

a0922116563@gmail.com

授課領域

西點製作

職稱

兼任講師級專技人員

 

姓名

甘政

學經歷

弘光科技大學餐旅系

Piccolo Coffee咖啡師

E-mail

orsir.buckethead@gmail.com

授課領域

咖啡調製、咖啡知識與技術教學、咖啡原料庫存管理